Kakaós kalács

Ezt a receptet egy újságból néztem ki, megtetszett, és azonnal meg is csináltam. Annyira nagyon szereti mindenki, hogy megszámolni nem tudom, azóta hány alkalommal csináltam. 

Hozzávalók:

• 22,5 dkg vaj
• 22,5 dkg barna vagy nádcukor
• 4 tojás
• 2 cs. vaníliás cukor
• 27,5 dkg rozsliszt
• 1 cs. sütőpor
• ¼ tk só,
• 2 ek kakaó
• 2 ek tej

Elkészítés:

A vajat a cukorral és a tojásokkal és a tejjel habosra keverem. A lisztet a sütőporral, a sóval összekeverem, majd összekeverem a tojásos masszával. Amikor ez készen van a massza felét átkanalazom egy másik edénybe majd hozzáadom a kakaót. Gyümölcskenyérformába öntöm a „sárga” masszát, majd belekanalazom a „barnát” is úgy hogy egy kicsit összekeverem a sárgával. Majd a maradék masszát a tetejére öntöm. Előmelegített sütőben 170’C-n 50 percig sütöm. Ha kihűlt a tetejét csoki mázzal borítom.